食用油哪种好？
股城网友
食用油是百姓餐桌必不可少的调味品之一，每天摄取适量的食用油，可以增强体质，面对超市里各种不同品牌和种类的食用油，大多数人都看花了眼。那么，食用油哪种比较好呢？
专家回答（3）
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核桃油新鲜纯正、口感清淡、营养价值丰富，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期、孕期及产后康复的高级保健食用油。
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橄榄油富含单不饱和脂肪酸，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油，食用橄榄油有助于减少高血压、冠心病等疾病的发生。
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经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，可改善人脑记忆力，延缓脑功能衰退。
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