目前菜市场什么生意好做？

专家回答（3）

• 1、卤菜摊。很多人在菜市场买菜的时候，往往也会看看卤菜店，卤菜已经被越来越多的人认可，做卤菜程序简单不复杂，一个人就可以出摊，而且成本不高，一般摆卤菜往往也不会出现亏本的现象，非常好的一个选择。

  2、早餐店。很多人起早去菜场买菜，但并没有吃早饭，买完菜回家住煮又太晚了，一般都是吃完早餐再回家，所以早餐店的生意挺旺的，开个早餐店是明智的选择，可以买混沌、包子、苗条、稀饭、汤粉等。

  3、便利店。在菜市场开便利店的话，是非常好的一个选择，现在很多人在买菜的时候，缺少一些作料的时候，往往也就顺便去便利店买一下了，而不会专门跑去大型购物超市去买，那太费事了。

  4、水果店。人们的生活水平提高了，往往在饭后都会吃些水果，在去菜场买菜的时候，往往也会考虑买些水果带回去，因为水果是每家必备的东西，特别夏天水果的需求量更大，所以开水果店是非常好的选择之一。

  5、蛋糕店。蛋糕既可以当作小吃也可以当作正餐，如今的人们对蛋糕也有所偏好，所以在菜场边开蛋糕店也是很不错的，只不过蛋糕店不是想开就能开的，蛋糕店需要有技术，并且技术含量高，特别是烘焙技术，没有这门技术，是很难做出可口美味的蛋糕的。

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• 1、盆栽花卉。现在每个家庭都会有个三五盆花卉植物，现在花卉极有市场，卖花卉的小摊也很常见，不仅价钱便宜，成活率还高，生意也相当不错。

  2、绿色食品。绿色消费观念已被大家接受，绿色食品消费快速增长，不仅保护环境，也有益消费者健康，卖一些绿色食品，销路也会不错。

  3、土猪肉。现在土猪肉无添加，养殖采用散养模式，更加绿色新鲜，深受消费者欢迎，而且土猪肉成本低，市场价格可观，可见在农贸市场卖土猪肉是可以赚钱的。

  4、新鲜果蔬。新鲜水果销路不愁，但是一般很难长期贮藏，进货数量需要控制。如果是家里有果树，自家种植，可以吸引大家去采摘。

  5、花土专卖。很多人都养花，但是总种不好，让人犯难，一些营养花土和化肥就成了养花必需品，在农贸市场经营花土、化肥，一定会生意兴隆，同时还可以卖点花草，多加一笔收入。

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• 新蔬水果店、花卉盆栽、冷冻食品等等，这些都是适合在菜市场做的生意。

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