梭子蟹多少钱一斤？

专家回答（3）

• 梭子蟹统购批发价格从早之前的25元左右每斤降到10元左右每斤，又涨到15元左右每斤，其中净重200克以上的一级母蟹批发价仍然较高，大约是35元到40元每斤。

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• 现在梭子蟹的价格一般在二三十元左右一斤，不同的地区，其价格有所不同。选梭子蟹的时候，先看颜色，蟹壳青、蟹腹白的蟹一定新鲜；再掂重量，分量重的肯定肉就肥；最关键的是捏蟹腿，用手指按压从上往下数第四条腿的关节部分，要是感觉蟹腿松软无力，这蟹肯定不肥。

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• 一般是20-30元左右一斤。食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。在现代的市场上，虽然随时都能买到梭子蟹，但有部分是人工养的。所以，您要想吃到鲜美、肥大的天然梭子蟹，建议在每年的8月份到11月份购买食用，这时候吃到的梭子蟹味道一定是比较鲜美的，个头也比较大。

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