调制乳粉为何尽量不要喝？

专家回答（3）

• 调制乳粉跟奶粉都是通过单独加工出来的奶粉制品，它们的区别是加工用的原材料不一样、所含营养成分不同、喝的人群也不一样。相较于配方奶粉，调制乳粉主要为人体提供钙质和矿物质，在营养层面上显得较为单一，缺乏特殊需要的叶酸、HDA等营养成分。所以如果是孩子还是建议喝配方奶粉，其更能针对性补充营养。不过调制乳粉的乳糖含量比正常的鲜奶、牛奶含量低，也就更不容易发胖。

  配方奶粉可以理解为早期调制乳粉的“升级版”。近年来，婴幼儿用的调制乳粉已进入特殊调制乳粉(Special Modified Milk Powder)时期，通过添加或提取牛（羊）乳中的某些成分，使其组成比例更加合理，营养更加丰富，更适于喂养婴幼儿。比如相对于全脂乳粉，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白的比例；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担，更适应婴幼儿生长发育所需，这是调制乳粉所没有的。

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• 1、消化不良：商家为了延长调制乳的保质期，通常会加入防腐剂。如果长时间大量饮用含有防腐剂的调制乳，可能会导致消化系统障碍，造成消化不良，所以消化系统不好的人最好不要喝太多调制乳;

  2、肥胖：由于调制的牛奶中脂肪含量很高，有些调制的牛奶还添加了更多的糖，整体上来说热量更高。如果长时间大量饮用调制乳，而且没有进行运动消耗多余热量，就有可能使适当的内热积聚而导致肥胖;

  3、高血糖：由于纯牛乳、羊奶的腥味比较重，大部分人都不愿意喝，而添加调味剂则明显解决了这一问题。但是调味剂一般都含有大量的糖分，长期饮用过量会导致身体血糖升高，如果胰岛素分泌绝对或相对不足，葡萄糖无法被有效氧化利用，就会发生高血糖甚至糖尿病。

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• 3岁以内的宝宝不建议喝调制乳粉，因为不是执行国家注册制管理，质量和配方要求不同。

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