请问泡前洗茶叶用热水还是凉水

专家回答（3）

• 这个没有标准的答案，因为每个人在喝茶的时候涉及到的茶叶种类是不一样的。像我平时喜欢喝白茶，白茶中白毫银针比较明显，在洗茶时需要用热水洗茶，才能达到不错的效果。有时候也会喝一喝乌龙茶，在洗茶的时候会采用其他的温度。可能茶文化博大精深，在洗茶时涉及到多个种类的茶叶，要把握好具体温度才能达到理想效果。

  Jane Helin(a)擅长 便民 领域问答
• 洗茶的时候涉及到方式方法，之前在一位好朋友的帮助下了解到利用开水洗茶的时候，它其实只是洗茶的一种方式，当然也有一些高品质的茶在洗茶的过程中，也不是胡乱的醒茶的，可以采用其他的方式，像首先要将茶壶冲泡一下，等到茶壶温热之后，再将茶叶放到茶壶中，盖上盖子，通过茶壶里面的温度适当的焖茶。焖完茶之后，再开始洗茶，最后再进行冲泡，口感又是另外一种。

  守心奴擅长 银行 领域问答
• 我喜欢品茶，平时有喝茶的习惯，是否要洗茶，用冷水还是热水洗茶，各有不同。因为茶叶涉及到多个品种，有些茶叶需要洗茶直接用凉水洗茶即可，而有些茶叶不需要洗茶，像绿茶、白茶等等，相对精致的茶叶它不需要洗茶，因为茶成分比较精致，通过洗茶之后直接错失了精华。也有一些茶叶需要洗茶，而且要通过高温来洗茶，像大众所熟悉的白毫银针以及乌龙茶等等，其实普洱茶也需要简单的洗茶，凉水热水都可以，只需要根据自己的洗好就可以因此，洗茶时可能用热水也有可能用凉水。

  郦冷梅擅长 保险 领域问答