想知道核桃怎么去壳巧用方法

专家回答（3）

• 核桃的外壳是非常坚硬的，一般情况下的核桃我们想要通过人力的方法来打开几乎是不可能的，所以说我们只能借助外力来打开，可以使用家里的门或者是门缝，将核桃放在打开门的合页哪里，慢慢的将门给关上就可以了，但是在关门的时候一定要注意速度不要过快，不然很有可能夹住我们的手，将核桃的外壳挤到我们可以用手打开之后就可以了。

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• 将核桃放进冰箱当中进行一段时间的冷冻之后就会变得非常的容易打开，我们将买来的核桃可以直接放进冰箱当中的冷冻室进行冷冻，冷冻的时候并不会影响核桃的营养物质，反而会将核桃的外壳变得非常容易打开，因为核桃的外壳当中存在非常多的水分，这些水分在冰箱会逐渐结冰，当结冰的时候核桃的外壳就会变的膨胀以及坚硬，随之就会出现裂开的现象，之后在我们吃核桃的时候也就变得方便了许多。

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• 在生活中我们买核桃的时候我建议大家都可以购买那种薄皮的核桃，这种核桃的营养也是非常的高，由于皮非常的薄所以被称之为薄皮核桃，我们在开这种核桃的时候只需要用手一按就能够轻松的打开核桃的外壳，就会给我们的食用带来非常多的方便，如果我们购买的是皮厚并且坚硬的核桃，最好使用专用的核桃夹来帮助我们开壳，这样做的时候不仅安全，还能够更加快速的打开核桃，更加方便。

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