请问吃苹果需要削皮吗
股城网友
关于吃苹果的时候到底需不需要削皮要看个人情况，有的人觉得削皮很麻烦，特别是出门在外的时候，没有携带水果刀就没有办法削皮，这个时候就将就一下直接食用了。但有的人吃苹果的时候习惯一定要削皮再食用，比如说小孩子，果皮比较坚韧他们咬不烂，这时候家长就会削掉再让他们吃，也有一些成年人不喜欢吃苹果皮，只要吃苹果就必须要削皮，所以吃苹果的时候需不需要削皮要看个人的意愿，每个人都有自主选择的权力，我们不能因为个人想法要求他们去削皮或者不削皮。
专家回答（3）
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苹果在种植的时候常常会产生病虫害，果农会在它的生长过程中喷洒一些农药来预防，这些农药残留在果皮上如果没有清洗干净，进入人体以后就会对健康产生危害，引发肠胃道反应，若食用过多还可能诱发其他疾病。除了喷洒农药，苹果在收获以后果农会在水果表面上打上蜡来保鲜，这样水果不仅能延长存放的时间，卖相也会变好看一些，这些工业蜡含有铅和汞等对人体健康不利的重金属，如果长期进食的话会对健康产生危害，所以在食用的时候最好把外表的皮去掉后再吃。
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如果是自家种植的苹果没有喷洒农药，那在收获以后就可以带皮一起食用，苹果的皮里面含有维生素A和维生素C，相比于果肉，表皮中的微量元素含量要更丰富，除此以外还含有丰富的抗氧化物质，没有农药和蜡的果皮对身体健康并没有坏处，这时候就可以直接食用，不用削皮了。如果购买的苹果不想削皮就食用也不是不可以，但要注意清洗干净，也可以购买一些农药残留少的有机苹果，但是价格会相对贵上一些。
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