请问车厘子和樱桃有什么区别

专家回答（3）

• 其实车厘子就是樱桃，它是樱桃的一个品种，因为这种水果常靠进口而来，它与英文樱桃“cherries”为谐音，为了和国内的樱桃有所区别所以被人们称为车厘子。车厘子的原产地是美国，一般在6月中旬至8月中旬期间成熟，车厘子的颜色呈暗红色，比国产樱桃大一些并且硬一些，果肉细腻多汁，会比樱桃更加甜美，因为是进口水果，它的成本会比较高，价格也会比国产樱桃卖的要高。

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• 樱桃在中国已经有很久的栽培历史，它的品种很多，抗寒能力比较弱，一般在每年的5月份成熟，持续大概一个月左右，时间较短，樱桃的个头较小，颜色为浅红色，会比车厘子浅一些，樱桃的味道多为酸甜，可以食用，也可以用来制作成樱桃酱、樱桃罐头、果脯等，也常在菜肴中被用作配料使用。

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• 车厘子和樱桃两者的营养价值相差不多，但车厘子的含铁量会更高一些，常吃可以为身体补充铁元素，预防缺铁性贫血，还可以增强体质，除此以外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等多种营养元素。樱桃中除了含铁量，还含有蛋白质、胡萝卜素、花青素、维生素E、维生素C等营养元素。很多人会认为车厘子的价格高，个头比樱桃大，会比樱桃更好，因为是进口，车厘子在长途运输后新鲜度已经大打折扣，反倒不如我们土生土长的樱桃，所以大家购买的时候也不要跟风去买，考虑自己的消费能力去选择。

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