餐饮毛利润怎么算，一招学会计算毛利润

股城网友2024-10-04 16:33:51

最近我开了家餐馆，但在经营过程中遇到了一个难题：不知道如何准确计算餐饮的毛利润。看着每天的流水和成本，心里总是没底，不知有没有好的方法或者公式能帮我解决这个问题呢？

专家回答（3）

毛利润就是把你店里每天卖东西赚的钱，减去买原材料花的钱，剩下的就是毛利了。然后再用这个毛利除以你总共赚的钱，乘以100%，就是毛利润率。比如说你赚了10000元，原材料花了6000元，那毛利润就是4000元，毛利润率就是40%。
冉翠芙擅长期权领域问答
计算餐饮毛利润，需遵循以下步骤：
确定餐饮总收入。
核算购买的原材料总成本。
用总收入减去总成本得出毛利。
将毛利除以总收入乘以100%，得出毛利率。
公式为：餐饮毛利润=（餐饮总收入-原材料总成本）/餐饮总收入×100%。例如，总收入10000元，原材料成本6000元，则毛利润为40%。
粘天蓝擅长区块链领域问答
计算餐饮毛利润的公式：餐饮毛利润=（餐饮总收入-原材料总成本）/餐饮总收入×100%。你要把所有的原材料成本和总收入数据总结出来，即可快速得出结果。
野性调教师擅长区块链领域问答