中学饭堂早餐惊现老鼠头 老鼠下半身可能被吃了

早餐惊现老鼠头，难道中国饮食安全真的是一个梦吗？5月8日，网友爆料，称在瑞安瑞祥高中(原云江中学)饭堂早餐惊现老鼠头，连老鼠胡须都能看清楚，恶心程度可想而知。令人哭笑不得的是，饭堂最后竟然只赔了4个鸡蛋作为补偿。

“瑞安瑞祥高中(原云江中学)居然早餐里惊现老鼠头，难道肉都是老鼠肉吗？真恶心，叫学生们以后怎么敢在食堂吃饭？”5月8日早上8点37分，网友“啊晓啦”发出微博并配上了照片。照片里，用塑料袋包裹的糯米饭中，有一个非常显眼的老鼠头，甚至连老鼠胡须都能看清楚。

这条微博引起网友一片“呕”声。大家纷纷表示“恶心”同时，也非常关注老鼠头为什么会出现在糯米饭中。

针对网友爆料内容，瑞祥中学校办工作人员昨天对记者表示，学校查明此事属实。校长温先生介绍，昨天上午，10多名食药监局执法人员来到该校食堂调查，对糯米饭的原材料检查时，在剩余的干香菇中发现一个体积稍大的老鼠下颚，与此前在饭中发现的老鼠头一样都是烘干的，因此确定老鼠头源自干香菇。他说，食堂是承包出去的。

昨天下午，瑞安市食药监局稽查科工作人员表示，已对此事立案调查。瑞安市工商局直属工商所吴所长表示，他们于昨天下午3点赶往瑞安水产城对该校食堂购买干香菇的商铺进行检查，在同样的干香菇中未发现与老鼠有关的物质，因此无法确定老鼠头的来源。工商部门已封存这批干香菇，下一步将检测其是否有违规物质。

饮食卫生问题需重视

其实，在早餐发现鼠头是恶心，但最恶心的，是没有发现老鼠的下体。究竟老鼠的下体是被其他同学吃了，还是还在其他早餐那里“玷污”着食物呢？发现的老鼠头可以扔掉，但失踪的老鼠下体，又该如何找呢？老鼠下体找不到，吃早餐都不安心呢。

无论怎样都好，饭堂肯定是有责任的。饭堂竟然承包了，就应该做好食物卫生工作，这可是关乎到学生的人身安全呢。早餐都会出现老鼠头，可想而知，这饭堂的东西是多么不干净呢。

此外，食物卫生安全关乎到学生的身体健康以及学业前途，希望相关部门能引起重视，对涉事饭堂作出处罚，以儆效尤。也要加强卫生监督，做好卫生工作，营造一个卫生的饮食环境。

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