汤圆吃出钢丝索赔 食品安全该如何鉴定

汤圆吃出钢丝索赔是怎么回事呢？11月28日，成都市郫县犀浦镇，罗先生在一配送店买了4袋汤圆。次日早上，煮了一些汤圆作早餐。主号的汤圆上有黑色的东西，还以为是汤圆煮好后流出的芝麻，并未在意。后来，在吃汤圆的时候舌头被刺了一下，用手一摸，发现原来是根碎钢丝表面有生锈的痕迹。

汤圆吃出钢丝索赔并不过分。罗先生一家有4人吃了汤圆均出现了腹痛的情况。罗先生通过配送店联系到汤圆的生产厂家讨要说法，厂家的工作人员将罗先生的家人送往医院检查。经过医院检查报告显示，其中2人分别查出在胃腔和幽门管区出现高密度影，可能存在异物，但至于是何异物暂时不能确定。

汤圆吃出钢丝索赔事发后，罗先生向厂商提出了10万元的赔款，作为医疗、务工、精神损失等方面的赔偿。赔偿未达成一致后，罗先生选择向郫县市场监管局投诉举报。郫县市场监管局介入调查后，随即对该生产厂家及经销商中的同批次汤圆进行抽检。而送检的同批次产品所检项目符合标准要求。事发后，公司也要求对生产的汤圆进行了自查，没有发现罗先生遇到的“问题汤圆”。

汤圆吃出钢丝索赔至今未得到圆满解决。目前，厂家已经委托律师介入此事，一旦发现碎钢丝是他人所为，将通过法律途径维护公司的合法权益。罗先生也表示，他不服这个检验结果，将申请复检。现在的食品制作工艺越来越复杂，小编觉得食品安全鉴定应该更细致全面些，技术手段也要跟进，而不要出现模棱两可的局面。