鸡蛋价格持续上涨 鸡蛋价格大幅上涨原因是什么？

自今年的7月初开始，全国鸡蛋价格持续上涨，从市场数据来看，7月的上半个月，鸡蛋价格涨幅高达26.7%，这无疑让部分消费者感到无法接受，那么鸡蛋价格大幅上涨原因是什么？下文就来带大家了解一下。

全国鸡蛋价格持续上涨

记者调查发现，目前北京多家超市的鸡蛋价格有所上调。在一家社区邮政超市，鸡蛋的价格已从前一段时间的每斤5.28元，上涨到现在的5.88元。收银人员告诉记者，“价格前几天就已经上调，这并算不高，一些超市已经调到6块多。”

据了解，从今年6月底起，全国鸡蛋价格就开始大幅上涨，农业农村部价格监测系统显示，7月12日-7月18日，鸡蛋价格已从每公斤8.71元涨到9.54元，环比上涨9.5%，同比上涨26.7%。另据商务部监测，7月以来，鸡蛋价格持续上涨。7月8日-7月14日，鸡蛋价格每公斤9.23元，比前一周上涨4.8%。

鸡蛋价格大幅上涨原因

有市场人士表示，当前鸡蛋价格总体上涨，是多重因素共同导致的：一是受季节因素影响，三季度本就是鸡蛋传统的上涨季节，前期是淡季，现在到了旺季，此时涨价属于正常节奏；

二是高温导致蛋鸡生产性能不稳定，产蛋率下降，而且主产区部分养殖场由于淘汰鸡市场行情较好，陆续淘汰蛋鸡，使得鸡蛋供给偏紧，加之近几周鸡蛋走货速度加快，贸易商库存大幅下降，维持低位运行；

三是夏季温度较高，养殖成本有所增加，加之饲料价格稳步上涨，更加提振了鸡蛋的看涨情绪；

四是非洲猪瘟防控形势较严峻，受此影响，我市猪肉供应偏紧，猪肉价格持续上涨，鸡蛋作为猪肉替代品，猪肉价格走高也进一步带动了鸡蛋价格上涨；

至于鸡蛋价格后续的走势，考虑到中秋假期即将到来，市场上的鸡蛋需求也会增大，预计近两到三个月内，鸡蛋价格都会维持在一个高点，但随着后续市场鸡蛋供给的恢复，鸡蛋价格也会慢慢降低。