美国开售人造鸡蛋不含胆固醇更健康

前沿观察优质财经领域创作者

2.69万内容32.31万关注度

现在市场上的猪肉价格飞涨，买不起猪肉吃是很多人的心声。因此，大家纷纷买猪肉的替代品如鸡肉、鸡蛋来提供蛋白质。根据外媒最新报道，美国开售人造鸡蛋，人造鸡蛋不含胆固醇更健康，我们可以买人造鸡蛋吃了。

美国8月18日报道，以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。据悉，该人造鸡蛋是以绿豆为原料，不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料，以约340克装的瓶装液体出售，售价约56元。据悉，这些人造鸡蛋在平底锅上能做成炒鸡蛋或者鸡蛋卷。

中国第一款人造肉即将在9月上市，人造鸡蛋想必在不久的将来就会进入老百姓的菜篮子里了，人造肉在国内上市的消息，在一次在二级市场上刮起了“旋风”，相关股票再一次推上了风口。涉及相关概念的有：哈高科、丰乐种业、双塔食品、金健米业、东宝生物、天士力、中源协和、海欣食品。

人造肉、人造鸡蛋咋一听其实令人感到恐惧，可是详细了解后，人造肉和鸡蛋更加健康营养，科学合理地为人类提供营养，这么有保障的食物当然会很受欢迎了。希望能早日在国内买到人造肉和人造鸡蛋。