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盒马让网友吵翻了 食物被下架丢弃也不愿送人

对于消费者来说,能够保证质量的新鲜食物是最重要的,盒马鲜生就是这样一家门店,只卖新鲜的食物,过夜的东西绝对不卖,也正是如此盒马让网友吵翻了,每晚9点过后,盒马鲜生就要大量下架丢弃一些卖剩下的食物,即便是新鲜出炉的月饼肉类蔬菜等等,都一一丢弃。

盒马鲜生
盒马鲜生

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场。“晚上九点半之后的盒马鲜生,和白天是两个世界。”近日,一位网友发帖称目睹了盒马鲜生将当天卖不完的食物“大规模丢弃”的场面,她的母亲由此“受到了近年来最大的心灵震撼”。

微博发布后引起了网友们热烈讨论,认为食物被下架丢弃感到可惜和不忍,觉得“浪费资源”。也有不少微博大V对此进行了转发并表示,销毁是必要的负责任的做法。

9月4日,盒马鲜生的知乎官方认证账号对此进行了回应,表示“左右为难”,对于销毁临期食品很无奈,目前已经尽力止损了。在订货量和实际购买量方面保持最大限度的平衡,从源头止损当然是避免浪费的最好方式,但这方面还有很大进步的空间。

俗话说,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!盒马鲜生这种丢弃食物的行为确实太不应该,毕竟有很多经济比较落后的地方,很多人还吃不上饭呢,这些海鲜蔬菜肉类等等就这样被丢弃,真的很可惜!如果能够赠送给一些贫困家庭,那又何尝不是一件美事。

但站在企业的角度来看,盒马鲜生也是为了保障消费者的权益,因为过夜以及过期的食物会影响人体健康,从食品安全角度考虑,销毁是最安全、成本最低的做法;反之,如果不及时处理,还会出现许多不可预估的后果。