18号猪价是多少 2019元旦猪价预测

猪肉价格特别受大家关注，原因是现在猪肉价格真的很高，高到几乎让大家吃不起！上海市生猪外三元价格高达36.11元一公斤，福建生猪外三元价格高达41元一公斤，许多地方生猪价格都超过40元一公斤。此外，农村农业部已经发话，元旦期间猪肉保持高位走势。

农业农村部10月17日就三季度重点农产品市场运行情况举行发布会，该部市场与信息化司司长唐珂表示，今年9月份以来，随着促进生猪产能恢复和市场供应的政策措施密集出台，猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和，国庆节前，价格涨幅有所回落。

唐珂介绍说，猪价的波动反映了猪肉供需关系的变化，背后起作用的是市场经济规律。刚刚过去的国庆节日期间，猪肉市场供应偏紧但未出现脱销断档的情况。禽肉、鸡蛋、牛羊肉、水产品等替代品供给充足。国庆节后，猪价出现阶段性较快上涨，主要是前期生猪产能下降、部分养殖场户增加商品母猪留种、各地增加收储等，导致商品肥猪上市量阶段性减少，市场供应偏紧。

唐珂表示，从后期走势来看，目前各项针对性政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现，而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平也有利于生猪产能恢复，预计今年四季度，我国生猪产能下降的局面将会得到改善，但短期内猪肉市场供给依然偏紧，预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势，但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加，畜产品供应总体是有保障的。

猪肉价格什么时候才恢复正常？恐怕最起码要半年时间，有乐观者认为明年年初即可恢复正常，但有不少专家表示，或要等到明年年中，猪肉价格才回归正常。猪肉价格大涨，不管对于市民还是猪肉贩子来说，都有很大影响，尽快让猪肉价格恢复正常，也是大家的心愿。