猪肉有望恢复正常价吗 中央新闻：猪肉价高位行走

上半年受到非洲猪瘟影响，以致于猪肉价格一度涨到超过40元一斤，虽然现在基本停止涨价，但猪肉价格普遍达到35元一斤左右，这与平常十几元一斤的售价相差巨大。现在猪肉那么贵，在2020年春节前会不会恢复正常价呢？我们一起来听下中央对春节期间猪价的预测。

对于当前的生猪生产和供应形势，农业农村部有关负责人表示，这轮猪价上涨，是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果。目前，非洲猪瘟防控工作取得了阶段性成效。但是，春节前生猪价格仍将高位运行，预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。

农业农村部市场与信息化司有关负责人分析，猪价上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能下降较多所致。按照生猪生产规律，母猪从怀孕到产仔需近4个月，仔猪出生到育肥猪出栏约需6个月。去年10月份开始的生猪基础产能大幅下降，导致从今年六七月份开始，生猪市场供应明显减少，价格加快上涨。7月份，400个监测县生猪存栏环比减9.4％，同比降32.2％，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1730.34万头，环比减1.6％，同比降11.3％。此外，非洲猪瘟疫情发生后，生猪养殖防疫有关成本的增加也助推了猪价上涨。

综合历史数据，我国生猪价格波动具有较为明显周期性特征，猪价从低点上涨至高位，再回落至低点，一般需要三五年时间。本轮生猪价格于2018年5月份跌至周期低点后，步入新一轮上涨通道，之后受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能下降明显，猪价短暂调整后持续较快上涨。“应该说，这轮猪价上涨，是非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的结果，总体符合市场供求规律。”上述负责人表示。

目前非洲猪瘟基本上已经解除，但非洲猪瘟给我国猪肉市场带来的负面影响还持续着，且短时间内不会消失。猪肉产能恢复需要一段较长的时间，明年猪肉价格只是逐步恢复正常，预计明年年底左右猪肉价格才真正让老百姓接受。