菜价上涨的真正原因 2020年前菜价会涨吗

今年的猪价大涨让很多人都吃不起了，然而今年的菜价也有不同程度的上涨，因此市民在各方面的消费支出都大增了，那么菜价上涨的真正原因是什么呢？此外，2020年前菜价会涨吗？想知道的小伙伴们就随小编来了解吧。

蔬菜涨价的原因

1、蔬菜成本越来越高。一是随着工业化、城市化推进，很多城市郊区土地被征用，农业用地越来越稀缺；二是随着农村劳动力的转移，农村种植蔬菜的劳动力也在一定程度上有所欠缺；三是化肥、农药、水电费等农业生产资料成本的不断升高也转移到了蔬菜价格上来，造成蔬菜价格进一步提升。

2、运输成本升高。蔬菜从地里到消费者桌子上是一个漫长的过程，包括收购、运输、批发、销售等，中间各个环节都会造成一定的损伤，同时夏季蔬菜还要冷藏，这些中间环节的成本上升，进一步导致蔬菜价格的上涨。

3、天气因素。天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致蔬菜播种时间推迟；正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产；在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等。

由于上述这些原因，导致了今年的菜价上涨。但是目前由于各方面的因素都已经缓解了，因此有些品类的菜价已经恢复正常价格，因此2020年前菜价再上涨的可能性不大，再加上发改委早前也说到菜价涨价不可持续，这就给菜价市场释放了一个积极信号。