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11月猪价为什么下跌 12月猪价会继续下跌吗

11月猪肉价“开门绿”让人惊喜,但这几日市场上的猪肉价不增反减,这是意味着猪肉价开始回归正常价了吗?但是此时猪价开始下降对于养殖户来说“亏”大了,记者向养殖户了解到,先前增栏的猪还没长成,现在猪肉市场应该供不应求,11月猪价为什么下跌成了谜。

猪排骨
猪排骨

为此,记者走访调查发现,好一点的猪肉零售价直逼牛羊肉,市民认为猪肉价与牛羊肉同价时,首要购买的是牛羊肉而不是猪肉,猪肉购买欲降低,猪肉价就下降了。

除此之外,11月猪价为什么下跌还与这两个原因有关。

第一,进口猪肉大增。11月6日,我国与丹麦皇冠签订1亿美元的购销协议,将在2020年之前完成采购,且恢复了加拿大猪肉进口贸易。再加上巴西在猪肉输华获准,德国、丹麦等多个国家对华输出猪肉,预计将有大约有200万吨的猪肉运往中国。

第二,压栏猪陆续上市。近10天的猪价大幅回落,导致一些前期压栏的养殖户不再淡定,担心后期价格再降,所以近几天出栏愿意较强,短时间内生猪供给宽松,屠宰企业借机压价收购。

当然了,11月猪价下跌对于普通养殖户来说十分不友好,那么12月即将出栏的生猪会不会受11月猪价影响继续下跌呢?

专家认为,猪肉回落有一定的滞后性,以及一些环节的层层减压,回落的空间将会比较有限,从目前的猪价回落情况看,现在猪肉价格每斤下调4、5块钱应是正常的,也就是多数地区猪肉价格应该回到30元一斤以下。但12月“双节”来临,预计在12月中旬之后,猪价在“两节”大消费的带动下,还将出现一波上涨行情。