2020猪流感能吃猪肉吗 专家的最新回应来了

2020年注定是不平凡的一年，今年年初爆发新冠病毒疫情。下半年才刚开始，却突然传出有中国研究人员发现一种新型猪流感病毒，而且具备了传染人的能力，那么猪流感能吃猪肉吗？具体情况一起去看看吧。

日前，中国团队发表在《美国国家科学院院刊》的研究新型猪流感病毒报告立即引起大家的高度关注，据悉，新型猪流感病毒是从2009年的H1N1流感毒株演变而来的，被命名为G4基因型（变种）病毒。经过研究人员的反复实验，结果得出G4病毒呈现高度传染性，它会利用人类细胞进行自我复制，因此担忧该病毒在人类之间造成大流行的风险。

很多人都在担忧，猪流感病毒爆发，那些猪肉还能吃吗？据专家回应，感染猪流感病毒的猪肉是不能吃的，但是我们会在购买猪肉时，一定不能买来历不明的猪肉，而且也不要吃不熟的猪肉，要确保延长猪肉的烹饪时间，这样做让人比较放心。而世卫组织也表示，中国出现的猪流感不是一种新病毒，将会继续对其进行严密监测，目前已经研发出多种候选疫苗了，无需担忧会大规模爆发。