海天蚝油吃出蝙蝠事件是真的吗？海天味业这样回应

近日，抖音上一则关于海天蚝油吃出蝙蝠事件引发广泛热议。许多人好奇，此事件是真的吗？昨日，海天味业在互动平台回应称，对恶意黑化企业，无中生有的恶搞企业的行为，公司会采取法律手段维护权益。下面，我们一起来具体了解一下吧。

9月21日下午，海天味业回应称：海天蚝油从原料到产品的过程中，均在密闭容器与管道中进行流转，无裸露情况，且前后经过3次的高温蒸煮，经过≥4次的过滤处理，其成品必须全部经过孔径≤1mm的隔网过滤才能灌入包装容器，包装物使用前密封运输和储存，进入灌装机前均经过倒罐和带压冲洗消毒，方可进入到产品灌装环节。加热灭菌后的成品和消毒后的包装物均进入密闭洁净空间进行灌装封盖，灌装封盖后利用光学检测、视觉检测等一系列在线检测设备，快速实现包括产品密封性等在内的各项指标的检验。海天所有流通的产品，均设有同批次产品的留样，每一批次的产品均可追溯产品生产过程及源头，确保产品安全可追溯。

海天味业指出，作为历史悠久的中华老字号企业，食品安全始终是企业的重中之重。海天一直将产品品质及安全作为企业的生命看待，不允许任何涉及食品安全的问题存在。但是对于恶意黑化企业，无中生有的恶搞企业的行为，公司也会充分收集证据，维护公司和股东的合法权益。

官网资料显示，海天味业是专业的调味品生产和营销企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过百亿元。近段时间，海天味业频被曝食品安全问题，对股价产生一定的影响。