冷链条件下新冠病毒可存活3周 进口冻肉或致跨境传播
境外第二波疫情的严峻,不同的国家都采取了应对疫情的不同措施,当然对于疫情传播的消息也是要留意的。就有不少进口冷链食品被检测出新冠病毒的新闻出现,有消息称冷链条件下新冠病毒可存活3周,我们一起来看看!
冷链进口食品有很多,其中就有包括海鲜、冻猪肉等等,生活中消费者购买的也有很多,所以疫情期间,大家购买冷链进口食品要多加注意。在北京市正式启用冷链食品追溯平台,对进口冷藏冷冻肉类、水产品实行“码上”追溯管理。
新冠病毒可存活情况
据最新的消息了解到,来自新加坡和爱尔兰的研究者提出了一个假设:进口冷链食品传播。他们通过实验发现,在4°C及-20°C的条件下放置21天后,添加到鸡肉、三文鱼、猪肉里新冠病毒仍有传染性。国内,北京学者继续深挖新发地批发市场,疫源逐步锁定到批发市场负一层一个水产摊位上。该摊位唯一的进口商品是冰鲜三文鱼。对于疫源,他们的结论是:境外疫情高发区的冷链进口食品。
值得注意的是,中国疾控中心在对青岛港疫情溯源时,从进口鳕鱼外包装样本中分离到活病毒。不止青岛,山东省内诸多城市正在被阳性进口冻肉所扰。公开报道显示,连月来,我国已从进口冻肉及包装上多次检出阳性。有试验显示,冷链条件下新冠病毒可存活3周,这启发了相关领域专家对疫情溯源的思考,进口冻肉或导致跨境传播。大家可以继续关注相关信息的。