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猪肉价格大幅回落 市场销量却疲软不振是啥原因

对于猪肉价格的走势,百姓十分关注。相信大家都知道,最近猪肉价格大幅回落,令人感到意外。更意外的是,猪肉价格大幅回落,而市场销量却疲软不振。那么,到底是什么原因造成这状况呢?一起了解一下猪肉的话题吧!

猪肉销售
猪肉销售

首先,我们了解一下猪肉最新价格行情。农业农村部最新数据显示,6月份第三周,全国生猪价格为每公斤15.13元,比上周下降6.8%,同比下降了50.9%!相比在2019年年初50元一斤的猪肉,现在的猪肉价格确实是非常优惠。

然后,再分析一下猪肉市场销售疲软不振的原因。一方面,到了6月份7月份夏季炎热天气,很多市民在这样的天气是比较喜欢清淡饮食的,就不太想吃肉,不像秋冬季节吃肉会比较多,要补补秋膘以抗寒冬,所以猪肉消费疲软。更关键的是过去两年由于猪价高起,所以转而选择买鸡肉鱼肉,使得消费结构变化了。

那么,猪肉价格何时才上涨呢?个人认为,或许要到9月份的时候,猪肉价格才迎来上调。从需求端看,夏季也是猪肉消费的传统淡季,消费需求的减少也是价格持续下跌的原因。所以,到了9月份的天气降温,猪肉销量提升,或推动价格上调。