常吃大蒜可以降血压吗

57岁的刘大叔出现了血压偏高的症状，偶尔会觉得头晕眼花，他开始在网上寻找降血压的偏方。看到有人说吃大蒜可以软化心血管，有降血压的作用，他便让妻子腌了很多糖蒜，每天吃糖蒜来治疗高血压。但一段时间后刘大叔非但没有减轻症状，血压反而比之前还高，每次吃完大蒜也觉得胃里不舒服。去医院检查后医生为刘大叔测量血压，发现刘大叔的血压已经达到了高血压的标准，在刘大叔讲述了他靠吃糖蒜来降血压后，医生告诉他吃大蒜要适量，否则容易出现反酸烧心的症状，不仅没有养生效果，还容易加重病情。

很多人都认为大蒜有养生功效，也有着降血压的作用。研究发现，在大蒜内有一种“大蒜素”，它是一种天然的抗氧化剂，有保护心血管的作用，当大蒜素在体内分解产生硫化氢后，会使血管周围的平滑肌得以放松，使血管增加弹性，降低血压。但大蒜素在大蒜中提取的含量有限，若靠日常生活吃大蒜摄入的大蒜素剂量是达不到降血压作用的，若想达到也需要每天吃许多的大蒜，但这也超出了一般人的承受范围难以做到。

食疗不是药物，既使它们可以防止高血压或者有辅助治疗高血压的成分，但若已经发生高血压时，除了这些食物辅助外，还需要靠治疗高压血的药物来达到降压作用。