如何自制又香又浓的黑芝麻糊

很多人都喜欢吃黑芝麻糊，不管是早餐还是夜宵，吃黑芝麻糊简单方便又有营养，其实我们可以在家里自制黑芝麻糊，而制作的方法也十分简单。

首先要准备原料，黑芝麻150克，糯米90克，适量冰糖和适量水。

1。将糯米洗净浸泡两个小时后捞出沥干后备用，油锅放少许油后将洗干净的黑芝麻放入炒熟取出。

2。在料理机中倒入500毫升水，再将炒好的芝麻和泡发好的糯米放入打成细浆。若觉得打出来的芝麻糊有点粗糙，可以再打一次。

3。打好的芝麻糊倒入锅中，加入适量的冰糖，开小火翻炒至浓稠起泡就可以喝了。

自己熬出来的黑芝麻糊，味道纯正，又香又粘稠，若不喜欢糯米，也可以换成红枣、黄豆等自己喜欢的食材，熬出自己喜欢喝的黑芝麻糊。