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哈尔滨冻梨碰到南方游客变精致了 哈尔滨的冻梨怎么吃

近日哈尔滨饭店为了招待南方游客,把冻梨切开摆盘特别精致,有网友表示这样吃没有灵魂,应该等冻梨半软半夏的状态,直接咬上一口,全是汁水,特别好吃。有一位哈尔滨网友表示自己作为本地人,真的是第一回见到这样精致的动力。哈尔滨饭店为了迎接南方客人下足了功夫,就连不起眼的冻梨都要切开摆盘在上桌。

哈尔滨冻梨碰到南方游客变精致了
哈尔滨冻梨碰到南方游客变精致了

在东北冻梨是独特的美食之一,东北的人们在冬天经常坐在炕头上吃冻梨,屋里特别暖和,冻梨又很凉,刚拿进屋的冻梨特别凉,就像砖头一样,要放在水中等它变得半软半硬的时候吃正好。很多网友都表示自己真的没有这么吃过冻梨,这样上桌的冻梨还是第1次见,由此可见,北方饭馆为了更好的招待南方客人想尽了一切办法。