蜜雪冰城1元冰杯惹怒两拨打工人 都不容易
7月11日消息,最近,冰杯成了不少年轻人的解暑新宠,蜜雪冰城上线新品雪王冰杯,大杯只需1元。有网友反映货不对板,甚至有门店拒卖冰杯。这样一来,蜜雪冰城1元冰杯惹怒两拨打工人。
为什么说蜜雪冰城1元冰杯惹怒两拨打工人呢?第一波生气的打工人,是无辜的顾客。第二波打工人,是店里的服务员。在部分地区低至三千元的工资,每天陀螺般地重复机械劳作,工作量本就繁重,还要制做一块钱的冰杯,甚至因为随便给顾客两毛钱的吸管遭店长骂。
就连骂人的店长也很无奈。冰块本就不够用,一块钱的冰杯更是无利可图。冰块紧缺与成本的压力下,下架冰杯成为部分店长的选择。一杯蜜雪冰杯,三波人都尝到了苦涩。
对此,有人认为1块钱的冰杯对于消费者来说,当然好的不得了,出发点是好的,但是没有考虑好门店成本。也有人觉得最大的问题在把总部和加盟商的矛盾转移到了门店和顾客身上,没有任何人在这个营销中获得好的体验,一个失败的执行决策。