蔬菜价格在9月上旬或回归预期 这些蔬菜大量上市

8月份，不少市民吐槽蔬菜贵得离谱，主要是受高温、降雨偏多等多种因素出现价格上涨。但有分析指出，蔬菜价格在9月上旬或回归预期水平，原因主要有以下两点。

进入9月上旬，天气逐渐转凉，更加适宜蔬菜的生长。温和的气候条件有利于蔬菜的光合作用和养分积累，提高蔬菜的产量和质量。例如，叶菜类蔬菜在适宜的温度下生长速度加快，能够更快地供应市场。

随着秋季的到来，秋茬蔬菜陆续进入收获期。秋茬蔬菜种植面积通常较大，品种也较为丰富，包括白菜、萝卜、土豆等常见蔬菜。这些蔬菜的大量上市将增加市场供应，缓解前期因供应不足而导致的价格上涨。