日本人最爱的8道中国美食

我们改革开放已经三十多年了，而这三十年，中国发生了翻天覆地的变化，很多人外国人对于中国的发展很是吃惊。很多人外国人看到了中国的潜力，都纷纷来中国留学，或者学习。我国无论是经济还是文化，都让外国人称赞不已。下面就给大家介绍一下日本人最爱的8道中国美食。

1、馄饨。没错，你没听错，就是楼下小面摊的小馄饨，放点儿紫菜虾皮葱花，满满一碗五块钱的那个馄饨！皮薄馅大，汤汁鲜美，一口一个一勺汤，可是日本人眼中面食界的一股清流。加上有馅料让日本人误以为是饺子。

2、东坡肉。在日本，有一道叫做“角煮”的菜肴，其实就很像是咱们的东坡肉。据说角煮最初是通过明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食，之后在长崎和冲绳广为流行。当然为了适应霓虹金的口味，也是有改良过的。

3、担担面，作为在日本的当红中华料理之一，担担面首先出现在日本是在1980年代，当时生活在东京的中国人，将中国的四川担担面改造为日式担担面。

4、煎饺。饺子是中国的传统美食，煎饺也不例外，小编在家里的时候，总会把吃不完的饺子，用油煎着吃，是一种“假”的煎饺。相对水饺来说，日本人更喜欢吃煎饺，一般在中华料理店吃饭时，日本人总会点一份煎饺。

5、青椒肉丝。青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品。在日本，这道菜以牛肉作为食材较多，并且配合当地人的口味做了适当改良。

6、李鸿章杂碎。这道菜和李鸿章有一点关系，大概是在美国的华裔厨师根据李鸿章出访美国时用的膳创造的，但好像完全走偏了方向。就是大杂烩，什么都可以加，最后盖上一个蛋就好。

7、宫保鸡丁。这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出，在中国它也是很多人吃饭必点的经典。

8、糖醋里脊。这道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。

以上就是日本人最爱的8道中国美食的介绍了。中国的文化，历史特别的悠久，现在科技发达，时代也在进步，很多外国人都喜欢来中国旅游，他们不仅喜欢中国的美景，更喜欢中古的美食文化。