中国不出名的好吃小吃

我们国家地大物博，美食也因地而异各不相同，总有许多在当地很有名也很好吃却很少走出当地的特色美食小吃。要不是旅游偶然发现，可能你一辈子都吃不到。当然也有不少不出名但是好吃的小吃，那么中国不出名的好吃小吃有哪些呢？

1、恋爱豆腐。豆腐很多人应该都吃过吧，我国的豆腐主要分为南豆腐和北豆腐，南豆腐质地比较嫩，水分比较多，一般被用来凉拌，最有名的就是小葱拌豆腐。而北豆腐质地比较硬，水分含量少，一般最适合用来烹饪。而恋爱豆腐它是贵州贵阳的一种小吃，主要是将豆腐用碱水浸泡发酵，然后再切成长方形小块，将其烤制两面金黄，吃的时候将豆腐剖开，然后放入各种各样的食材和调味料，趁热吃就可以了。恋爱豆腐吃起来咸辣爽口，让人吃了回味无穷。

2、猪扒包。猪扒包也是很少有人吃过，因为它是一种澳门的特色美食，它并不是一种包子，是一个牛油面包，将面包从中间剖开，然后放入猪排，这个猪排一般是煎熟或者是油炸而成的，闻着特别的香，将煎好的猪排放入面包里面，吃起来又香又嫩，美味可口。到澳门旅游的朋友，就可以试一试猪扒包，味道浓而不油腻，深受食客的喜爱。澳门最有名的猪扒包就是大利来记咖啡室的猪扒包，因为这里的面包是用老式柴油烘制而成的，吃起来外脆内软，鲜美爽口。

3、竹筒鸡。关于鸡的做法有很多，像叫花鸡、香菇炖鸡、白切鸡等等，但是你吃过竹筒鸡吗，竹筒饭我们应该都知道，是将米饭放入竹筒里面蒸熟，吃起来有一种竹子的清香味。而竹筒鸡也有异曲同工之妙，将鸡的内脏清洗干净，然后放入鸡的腹部，再塞入竹筒里面，然后放在火上烤制而成。竹筒鸡和竹筒饭一样，吃起来有一股竹子的清香味，而且还有鸡肉的味道，竹筒鸡的做法很独特，但是味道却不输于任何一种鸡的做法。

4、甜醅。甜醅是我国西北地区的一种特色小吃，它主要是用燕麦和青稞制作而成的，吃起来有酒的香味，而且还能提神醒脑，增加食欲。甜醅使用的青稞颗粒饱满，入口绵软，也是一种很有风味的小吃。

以上就是中国不出名的好吃小吃的介绍了。因为中国是一个有底蕴的国家，除了我们中国的食物种类非常多，我们中国的汉字也是非常的博大精深，就比如我们国家有着很多的食物，虽然做的非常的美味，也是深得大家的喜欢。