名气很大吃起来却失望的三款北京美食

每个城市都有属于自己当地特色的小吃，喜欢旅游喜欢美食的人，都会去到不同的地方去品尝不同的美食，领略不一样的风景。但是，由于每个地方的口味都是不一样的，导致在当地非常出名的小吃，外地人反而觉得并没有很好吃。今天小编就来介绍名气很大吃起来却失望的三款北京美食。

1、豆汁儿。豆汁儿是老北京人的最爱，早餐必须要喝上一碗的，作为传统美食，名气非常大。但是真正能接受豆汁儿味道的人寥寥无几。豆汁儿是一种近似灰白的液体，看起来和豆浆没有太大差别，但是豆味儿很浓。闻起来感觉简直是在虐待自己的鼻子，酸臭味萦绕鼻尖，感觉都要不能呼吸了。硬着头皮尝了一口，根本难以下咽，随后就吐了，这种反胃的感觉此生难忘。不得不承认，喜欢吃各种怪味的我，榴莲、螺狮粉，不在话下，就连臭豆腐都爱吃的不行，但对于豆汁儿，真的无可奈何，自此以后，再也没有喝过豆汁儿。

2、卤煮。卤煮是“黑暗料理”中的极品，老北京人也叫它卤煮火烧。每天早上起床，有的人会来一碗卤煮，看北京人吃的非常香，呼噜噜下肚，感觉十分享受。卤煮是由猪头肉和死面烧饼制作而成，再辅以大肠、嫩豆腐和肥肉，看起来不是色香味俱全的那一款，但是非常顶饿，吃了能坚持一上午。尝一口之后，感觉非常腻，有一种不精致的大杂炖的感觉，实在是爱不起来！

3、炒肝。炒肝存在于北京的街头巷尾，南锣鼓巷、王府井等非常有名的地方，会经常看到炒肝的身影，有的人推着小车出来卖。现吃现做，本来以为就是炒的动物肝脏，其实不是的，而是黏黏稠稠的一碗汤，类似于胡辣汤，却比胡辣汤难以下口。内脏味道浓烈，油腻而且腥味十足。吃惯了清淡口味的人，真的吃不下去炒肝。

以上就是名气很大吃起来却失望的三款北京美食的介绍。中国美食博大精深，美食是有各种各样的，中国土地很宽广，人口也是非常点多，导致每一个地方都每一个地方都有一个地方的口味，然后每一个地方就产生了每一个地方的特色美食，我们去旅游一个城市，一是去看风景游玩，二就是吃一个城市的特色美食了，如果没有吃一下，那个城市的特色美食就感觉没有去过那个城市旅游一样。