请问买的榴莲是脆的怎么办

专家回答（3）

• 榴莲的果肉是脆的说明这个榴莲还没有完全成熟，这个时候它的膳食纤维在食用后就会不容易消化掉，所以是不能吃的，不然就会对健康不利，但榴莲的价格昂贵，为了不浪费我们就要采取一些方式来将它催熟。大家都知道把未完全成熟的香蕉、苹果、柿子等水果和熟透的水果放在一起后，熟的水果会散发出乙烯来把其它未成熟的水果催熟，榴莲也是一样的，把未完全成熟的榴莲和成熟的水果放在一起后，榴莲肉就能慢慢的变软，到时候就能吃了。也可以把未熟的榴莲剥掉壳后裹上保鲜膜，埋到大米里面，捂一捂也能把它捂熟。

  苑情韵擅长 基金 领域问答
• 我们也可以把它进行加热来催熟，把已剥开的硬榴莲使用保鲜膜包好后，放在微波炉里加热几分钟，再拿出来时就能惊奇的发现榴莲变软了，也可以使用吹风机吹一会，或者放在光线较热的台灯下烤，能很快把半生的榴莲烤熟，虽然口味上和成熟的会有些差距，但总比生的好，凑合着也能吃。

  罕云溪擅长 理财 领域问答
• 如果家里没有微波炉或其他方式进行加热，可以把榴莲做成各种甜品，比如把榴莲肉搅碎后加入牛奶冻入冰箱做成冰淇淋，或者是做成榴莲饼等，在把已剥开的榴莲放入冰箱时记得用保鲜膜先包裹住，不要让它直接和空气接触，过个几天它就能成熟了。催熟的榴莲没有自然成熟的榴莲口感好，所以在购买榴莲时还是要仔细观察，避免买到不熟的榴莲，毕竟榴莲还是很贵的，既然要吃，就希望能吃到好的。

  Frances Eveline擅长 公积金 领域问答