不吃早餐有哪些危害

有调查发现，能做到每天坚持吃早餐的城市女比例仅为35.2%，选择“从来不吃”的人群中，职业女性占多数。据中国营养联盟发起的“全国都市女性早餐健康饮食调查”数据显示，在经济发达地区，快节奏的生活、繁忙的工作让都市女性更容易忽视早餐的重要性，如果不吃早餐有哪些危害呢？

1、易引发胆囊疾病。胆囊炎的形成虽有各种诱因，但不吃早饭是其中最核心的因素。胆囊分泌胆汁像生物钟一样，是有准确规律的。无论人是否吃了早饭，胆汁在早上都照常分泌，与吃不吃早饭不构成必然联系。假如人没有吃早饭，胆囊分泌的胆汁就只能留存在胆囊里，长此以往，就可能造成胆汁淤积，导致胆囊结石和胆囊炎，有些发展到最后只能切除胆囊。

2、导致肥胖。不吃早餐，午餐实际就是在空腹情况下进食，食物更容易被吸收，更容易造成能量超标，更容易变成皮下脂肪，更容易造成皮下脂肪的积聚，也就更容易肥胖。国外研究显示，吃早饭的人与经常不吃早饭的人相比，不吃早饭的人患肥胖症的风险要增大31%以上。

3、精力不集中。不吃早饭，人体在一定程度上处于血糖偏低的状态。大脑唯一的能量来源就是血液中的葡萄糖（即血糖），血糖偏低，人就容易精力不集中、反应迟钝、精神萎靡，工作效率自然也就大大降低。

4、破坏蛋白质，加速衰老。不吃早饭，就只能把身体里最好的、本来用于构成“生命活性物质”的蛋白质拿来“燃烧”以转化成能量供给身体，而蛋白质缺乏，会导致皮肤干燥并加速衰老进程。

5、易产生低血糖反应，破坏肝脏储糖能力。低血糖比高血糖的可怕性要大十倍以上，因为低血糖持续一段时间后会造成大脑细胞死亡。

6、抵抗力降低。国际科学研究发现，长期不吃早餐的人，易发生蛋白质—能量营养不良，甚至有的还可能导致贫血，身体抵抗能力也会下降，体质变弱，容易患感冒等疾病。

7、胃肠道功能紊乱。不吃早饭，胃肠道在本应该蠕动、消化、运作的时间变成“静止状态”。突然吃了大量午餐后，人就会产生饱胀感，甚至引起反酸、“烧心”等症状。如此反复，胃肠道功能难免出现问题。

8、导致血液胆固醇含量升高。国外有研究显示，不吃早餐的人血液中的胆固醇含量要比每日吃早餐的人高10%～30%，这可能是由于不吃早餐导致的体内脂肪及胆固醇代谢异常所致。

以上就是不吃早餐有哪些危害的介绍，需要的可以了解一下。美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。