2021年牛肉价格走势如何

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牛肉是生活中常见的一种肉制品，虽价格昂贵，但由于营养价值高、对身体大有益处而深受人们的喜爱，那么究竟2021年牛肉价格走势如何呢？下面让我们一起来了解下吧。

1就目前来看，国内肉牛产业仍然处于供不应求的态势。预计未来五年国内肉牛行业仍具有广阔的投资前景，发展潜力巨大。预计2021年肉牛价格仍会稳定增长。主要受以下因素影响。

2中国对走私的严控，让大量肉类货物积压在越南和香港，无法移动。肉类走私的明显减少。另外进口肉受贸易战与新冠影响，进口的门正逐步关闭。

3猪瘟的蔓延加上全球对牛肉类制品的强劲需求，中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺，猪肉是我国居民的主要蛋白质来源，猪肉的缺口直接助推了牛肉的消费，加速了牛肉在中国家庭的普及。

4预计疫情结束后，肉类消费会有一个阶段性的释放，人口增加，消费升级。近些年来，消费渠道也逐渐向社区和抖音，快手等短视频电商平台多样化方向拓展。

5国内外市场对肉牛的需求量巨大，未来的肉牛养殖会面临更多的环境约束，整个生产的增速将低于消费的增速，肉牛供给远未达到饱和，仍处于供不应求的态势。

根据往年的行情及近期牛肉价格的走势，2021年价格会稳定增长，但具体的还需去市场实地考察再做定夺。